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✨ Per gustare un buon prodotto, serve il giusto tempo di preparazione. ✨

All' HERMITAGE , ci prendiamo il tempo necessario per preparare ogni piatto con cura e attenzione, utilizzando solo ingredienti freschi e di alta qualità. Ti ringraziamo per la tua pazienza e siamo certi che l'attesa sarà ricompensata da una deliziosa esperienza culinaria.

Buon appetito!
 

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antipasti
insalate
primi
secondi
Pizze
top drink
bevande
vini
dolci
Hermitage
ELENCO ALLERGENI
Allergeni
1. Cereali contenenti glutine, cioè: grano, segale, orzo, avena, farro, kamuti e prodotti derivati. 2. Crostacei e prodotti a base di crostacei. 3. Uova e prodotti a base di uova. 4. Pesce e prodotti a base di pesce. 5. Arachidi e prodotti a base di arachidi. 6. Soia e prodotti a base di soia. 7. Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio). 8. Frutta a guscio, vale a dire: mandorle, nocciole, noci, noci di acagiù, noci di pecan, noci del Brasile, pistacchi, noci macadamia e i loro derivati. 9. Sedano e prodotti a base di sedano. 10. Senape e prodotti a base di senape. 11. Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo. 12. Anidride solforosa e solfiti in concentrazioni superiori a 10 mg/kg o 10 mg/litro in termini di SO2 totale da calcolarsi per i prodotti così come proposti pronti al consumo o ricostituiti conformemente alle istruzioni dei fabbricanti. 13. Lupini e prodotti a base di lupini. 14. Molluschi e prodotti a base di molluschi.
Per cominciare
Degustazione di sapori stagionali
Un assortimento di prelibatezze stagionali selezionate con cura
20 €
minimo per 2
Degustazione di sapori stagionali
Insalata di polpo
18 €
Insalata di polpo
Carpaccio di Pesce spada
marinato agli agrumi
12 €
Carpaccio di Pesce spada
Carpaccio di carne
10 €
Carpaccio di carne
Degustazione di formaggi
10 €
Novità!
Degustazione di formaggi
Patatine Fritte
Piccola
4 €
Grande
5 €
Patatine Fritte
Le nostre Insalate
Sofia
Insalata verde, olive, tonno, pomodori, fiordilatte, rucola
8 €
Sofia
Marilyn
Insalata iceberg, radicchio, noci, grana, ciliegino, rucola, mais
8 €
Marilyn
Brigitte
Insalata iceberg, pomodori, bresaola, rucola, grana e glassa
8 €
Brigitte
I nostri Primi
ordinabili in almeno 2 porzioni
Cavatelli
ai profumi di mare
18 €
Troccoli
crema di zucca, guanciale,fonduta di Zola, funghi porcini
15 €
Novità!
Troccoli
Orecchiette 2.0
broccoli, mollica fritta, alici del Mar Cantabrico, olive Taggiasche
15 €
Novità!
Capunti
vellutata di datterino giallo, salsiccia di Norcia, mollica fritta
12 €
Novità!
I nostri Secondi
Tagliata di carne (300g)
pomorini, rucola, grana, glassa
15 €
Tagliata di carne (300g)
Frittura di Pesce mista
20 €
Frittura di Pesce mista
Filetto di spigola al profumo di alloro, zeste di limone
15 €
Filetto di spigola al profumo di alloro, zeste di limone
Le classiche
AVVISO
IL SABATO NON SI POSSONO MODIFICARE GLI INGREDIENTI DELLE PIZZE. Grazie per la comprensione
MARINARA
pomodoro, aglio, olio, basilico, origano
4,50 €
MARGHERITA
pomodoro, mozzarella
4,50 €
NAPOLI
pomodoro, mozzarella, alici del Mar Cantabrico, capperi, origano, basilico
9 €
Novità!
NAPOLI
DIAVOLA
pomodoro, mozzarella, salsiccia piccante
7 €
BUFALA
pomodoro,mozzarella di bufala, olio, basilico
8 €
CAPRICCIOSA
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, carciofi, olive
8 €
4 STAGIONI
pomodoro, mozzarella, cotto, funghi, salsiccia piccante, carciofi
8 €
4 FORMAGGI
mozzarella, misto formaggi
8 €
CRUDAIOLA
pomodoro, mozzarella, pomodorini, rucola, cacio
7 €
PROSCIUTTO COTTO
pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto
7 €
REGINA
pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto
7,5 €
MURGIA
pomodoro, mozzarella, cardoncelli, salsiccia fresca, friarielli
9 €
MURGIA
CRUDO
pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo
8,5 €
VEGETARIANA
pomodoro, mozzarella, verdure grigliate
7 €
TONNO E CIPOLLA
pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla
7,5 €
AMERICANA
pomodoro, mozzarella, wurstel, patate fritte
6,5 €
MARINARA VERACE
pomodoro, aglio, origano, olive taggiasche, alici del Mar Cantabrico, capperi, olio e.v.o, basilico
10 €
Novità!
MARGHERITA 2.0
passata di datterino giallo, bufala dop campana, basilico
9 €
Novità!
LIMONE
mozzarella, cotto, insalata, succo di limone
7,5 €
Le nostre pizze
possibilità di IMPASTO CEREALI (aggiunta di €1,50) SENZA GLUTINE (aggiunta di €4) . Chiedere disponibilità mozzarella senza lattosio (aggiunta di €2).
AVVISO
IL SABATO NON SI POSSONO MODIFICARE GLI INGREDIENTI DELLE PIZZE. Grazie per la comprensione
INVIDIA
mozzarella, capocollo di M. Franca D.O.P, pomodori secchi, brie, cipolla caramellata
10 €
INVIDIA
AVARIZIA
mozzarella, pere, gorgonzola, noci
8 €
AVARIZIA
HERMITAGE
pomodoro, mozzarella, cardoncelli , salsiccia fresca, grana in cottura, pomodorini
10 €
HERMITAGE
SFIZIOSA
pomodoro, mozzarella, speck in cottura, porcini, grana, olio di tartufo
11 €
SFIZIOSA
MONTE BIANCO
mozzarella, bresaola in cottura, rucola, grana, succo di limone
8,50 €
CONTESSA
pomodoro, mozzarella, bufala, crudo
10 €
CONTESSA
BARONE
pomodoro, mozzarella, stracciatella, crudo, datterini gialli mid dry
10 €
BARONE
CALABRESE
pomodoro, mozzarella, nduja, tonno, cipolla rossa di tropea
8,50 €
CALABRESE
SPETTACOLO
mozzarella, pomodorini in cottura, porcini*, grana, olio di tartufo
10 €
SPETTACOLO
VALTELLINA
pomodoro, mozzarella, bresaola, rucola, grana, succo di limone
8,50 €
SPACCAPIETRA
passata di datterino giallo, mozzarella, alici del Mar Cantabrico, stracciatella, zeste di limone
12 €
Novità!
SAN LEUCIO
passata di datterino giallo, mozzarella, stracciatella, olive taggiasche, alici del Mar Cantabrico, tarallo sbriciolato
13 €
Novità!
Limited Edition
AVVISO
IL SABATO NON SI POSSONO MODIFICARE GLI INGREDIENTI DELLE PIZZE. Grazie per la comprensione
BUFALA 2.0
pomodoro, bufala campana dop, datterino giallo mid dry, origano, basilico
8,50 €
Novità!
"U MAMMA M"
Crema di zucca, mozzarella, salsiccia fresca, friarielli, nduja
10 €
Novità!
"U MAMMA M"
"LASS ST"
passata di datterino giallo, mozzarella, stracciatella, capocollo di Martina Franca, datterino giallo mid dry
11 €
Novità!
"LASS ST"
"VIT CI SPICC"
crema di zucca, bufala campana dop, speck Alto Adige, cipolla caramellata
11 €
Novità!
"U CALZON"
mozzarella, cipolla rossa di Tropea, friarielli, alici del Mar Cantabrico, olive taggiasche, capperi, tarallo sbriciolato
14 €
Novità!
Top Drink
Spritz
Aperol/Campari
6 €
Spritz
Gin
Tonic/Lemon
Tanqueray
7 €
Mare
8 €
Hendrick's
8 €
Gin
Vodka Tonic/Lemon
Absolute
7 €
Belvedere
8 €
Vodka Tonic/Lemon
Grappe e Amari
mezzo
2 €
intero
3,5 €
Grappe e Amari
Bevande
ACQUA MINERALE NATURALE
2 €
ACQUA MINERALE NATURALE
ACQUA FRIZZANTE FERRARELLE
2 €
ACQUA FRIZZANTE FERRARELLE
COCA COLA
1L
5 €
COCA COLA
COCA COLA
33 cl
2,5 €
COCA COLA
FANTA
33 cl
2,5 €
FANTA
MENABREA
66 Cl
5 €
MENABREA
MENABREA
33 cl
3 €
MENABREA
PERONI ROSSA GRAN RISERVA
50 cl
5 €
PERONI ROSSA GRAN RISERVA
PERONI DOPPIO MALTO
50 cl
6 €
PERONI DOPPIO MALTO
Carta dei Vini
CANTINA 12 E MEZZO
- Negroamaro - Primitivo - Rosato del Salento - Malvasìa Nero - Malvasìa Bianco
Calice
5 €
Bottiglia
20 €
CANTINA 12 E MEZZO
Dolci e Gelati
DELIZIA AL LIMONE
4 €
DELIZIA AL LIMONE
CHEESE CAKE
frutti di bosco
4 €
CHEESE CAKE
CHEESE CAKE
caramello salato
4 €
CHEESE CAKE
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO
cuore caldo
4 €
SOUFFLE' AL CIOCCOLATO
PROFITTEROL
4 €
PROFITTEROL
SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO
4 €
SEMIFREDDO AL CIOCCOLATO
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO
4 €
SEMIFREDDO AL PISTACCHIO
TIRAMISU'
4 €
TIRAMISU'
TARTUFO NERO
4 €
TARTUFO NERO
TARTUFO BIANCO
4 €
TARTUFO BIANCO
BOMBONIERA
3 €
BOMBONIERA
BABA'
4 €
BABA'
COPERTO
2 €

In attesa del vostro pasto, abbiamo preparato un gioco divertente per voi!


Gioco di Memoria

🧩🍔🍕🍟🍣🍪🍩

​

Come giocare:
1. Clicca su una delle carte per girarla e vedere il simbolo nascosto.
2. Clicca su una seconda carta per girarla e confrontare i simboli.
3. Se i simboli corrispondono, le carte rimarranno scoperte.

In caso contrario, si gireranno di nuovo dopo un breve intervallo.
4. Trova tutte le coppie per completare il gioco!


Buona fortuna e buon appetito! 🍽️

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